甘さ控えめ、ふんわりやさしい十勝産甘納豆。体にやさしいおやつ
十勝金時甘納豆
中ノ目製菓株式会社
甘納豆製造一筋65年。その歴史の中で培われた「豆を丹念に煮炊きする、手作り工程を重視する」製造手法を取り入れております。北海道の十勝産にこだわった金時豆を使用した甘納豆は、ふっくら柔らかな味に仕上がっており、食物繊維を豊富に含んでいることでも注目されています。
粒が大きく、ふっくらしているので食べごたえがある。十勝の大地でのびのび育った金時豆を使用し、小樽の美味しい水で丁寧に煮炊きしていることがうかがえる、雑味のない甘納豆。一目で国産だと分かるパッケージも良い。
・お茶うけとして
・箸休めの1品として
・食後のお茶とともに
・間食、お菓子作りに
十勝金時甘納豆を使った
十勝金時甘納豆ごはん
北海道や長野県などでお祝いの席や人が集まる時に出てくる、甘納豆の炊き込みご飯です。もち米を加えてもちもちおこわ風に。
(4人分)
もち米:1と1/2カップ
うるち米:1/2カップ
塩:少々
「十勝金時甘納豆」:1袋
桜の葉:適宜
  • 1. もち米は洗って一晩水につける。
  • 2. うるち米も洗って、1と混ぜ合わせ炊飯器に入れる。塩、「十勝金時甘納豆」を入れてもち米の水加減にセットし、炊く。桜の葉に包んで盛りつける。
栄養士・料理研究家・フードコーディネーター
管理栄養士
管理栄養士
甘さがちょうど良い。国産ということが一目で分かるパッケージも良い。
しつこい甘さがなく食べやすい。かたい感じの甘納豆が多い中、ふっくらと仕上がっています。
粒がふっくらしていてとてもおいしい。素材にこだわっていることがうかがえる。