濃厚な魚介のバーニャカウダをご家庭で。つけるだけでお店の味
うにかにみそバーニャカウダ風
株式会社かね徳
○うにとかにみそに、アンチョビ・にんにく・オリーブオイルを加え、バーニャカウダ風に仕上げました。
○そのままスティック野菜につけると、ヘルシーなおつまみに。
○シズル感のある盛付け画像入りのパッケージです。
うにの風味が濃厚で、野菜にディップするだけでなく、おつまみやサラダ、パスタなど、料理のアレンジアイテムとしても重宝しそう。サイズ感もちょうど良い。なにより、このクオリティでこの価格は、得した気分になる。
・女子会に
・ワインのおつまみに
・ドレッシングやパスタなど調理の味付けに
うにかにみそバーニャカウダ風を使った
うにかにみそバーニャカウダ風鍋のつけダレ
「うにかにみそバーニャカウダ風」の豊かな風味を、寄せ鍋のつけダレにします。つけダレはお肉、魚介、野菜とどんなものにも合いますので、お鍋はお好みの材料を準備してください。
(2人分)
「うにかにみそバーニャカウダ風」:大さじ4
酢:大さじ1
しょうゆ:小さじ1
鍋(だし、鶏肉、えび、白菜、水菜、しめじなど:適宜)
  • 1.「うにかにみそバーニャカウダ風」、酢、しょうゆを混ぜ合わせる。
  • 2.好みの具を準備し、鍋を作る。1をつけダレにする。
一般審査員
管理栄養士・米国NTI 認定栄養コンサルタント
栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター・食育インストラクター
とても濃厚でどんな食材につけても、たちまちおつまみ感が出ます
本格的な風味が“クオリティ高い”と感じさせました。
濃厚なソースがパスタにもよく絡みそうで、料理の幅も広がりそうです。