ピリ辛で蓮根の食感も楽しめる。これだけで味が決まる便利なみそ
岩国蓮根 肉みそ
有限会社池本食品
おむすび ご飯のお友 焼き飯の最後に加えたらピリ辛シャキの食感が食欲をそそります。スティック野菜のディップ 蒸し野菜に ざっくり切ったお豆腐にのせてチンして簡単麻婆豆腐 お酒のお供にチーズやクラッカーにのせてやお酒のお供に
甘さと辛さのバランスがちょうど良い。蓮根のシャキシャキ食感と風味が良いアクセントになっている。ディップやトッピングとしてそのまま使うだけでなく、調味料としても幅広く使えそう。
・ごはんのお供に
・お弁当に
・作り置きおかずの味付けに
岩国蓮根 肉みそを使った
岩国蓮根 肉みそ汁なしタンタン麺
「岩国蓮根 肉みそ」をお湯でのばし、中華麺と和えるだけで家庭でも簡単に今人気の汁なしタンタン麺が作れます。お好みでパクチーや花椒をプラスして。
(2人分)
「岩国蓮根 肉みそ」:大さじ3
ごま油:大さじ1
中華麺:2玉
湯:大さじ1
パクチー:適宜
花椒:適宜
  • 1.中華麺をゆで、ごま油で和え器に盛る。
  • 2.「岩国蓮根 肉みそ」と湯を混ぜて1にのせ、花椒をふり、パクチーを飾る。
管理栄養士・米国NTI 認定栄養コンサルタント
管理栄養士
一般審査員
見た目も味も満足しました。
幅広く使える商品で、家に1つあると便利だと思います。
具材感があり、ストックしておけるのが良い。れんこんの食感も良いです。