小さな1粒にごまの風味がギュッと詰まっている。歯ごたえも良い
ごまじん
株式会社オキネシア
栄養成分「セサミン」で注目の「ごま」をたっぷり、美味しく摂取。原料には沖縄の加工黒糖、海洋深層水塩、コーラルカルシウムを使用。食物繊維や各種ミネラルを手軽に摂取でき、育ち盛りの子供や高齢者にも最適です。多様なディスプレイ可(フック・棚・箱)
口いっぱいに広がるごまの風味と香ばしいヘーゼルナッツ、ほんのり塩加減と、味のバランスがちょうど良い。デスクやバッグにしのばせて、小腹が空いた時に片手でつまめる手軽さも良い。
・お茶うけに
・小腹が空いた時に
ごまじんを使った
ごまじんチーズバー
ベイクドチーズケーキの台に「ごまじん」を使います。「ごまじん」の大きさに切り分けて一口サイズのチーズバーにします。「ごまじん」が食感と風味のアクセントに。
(作りやすい分量)
「ごまじん」:3袋
クリームチーズ:200g
砂糖:60g
卵:2個
生クリーム:1カップ
レモン汁:大さじ1
薄力粉:20g
  • 1.ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまですり混ぜる。溶きほぐした卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順に加えてよく混ぜ合わせる。
  • 2.四角い焼き型に「ごまじん」を敷き詰め、その上に1を流し入れる。180度に熱したオーブンで約40分焼く。竹ぐしを刺し何もついてこなければ焼き上がり。
  • 3.あら熱をとって型からはずし、冷蔵庫でしっかり冷やす。底に敷いた「ごまじん」の大きさに合わせて切り分け、チーズバーにする。
料理研究家・商品開発アドバイザー
一般審査員
管理栄養士
これは体に良さそうなのにおいしくて、止まりません。
ごまの風味の中にココナッツなどの風味も加わって奥深い味に仕上がっています。
健康的なスナックを買いたい時はこれを選びます!